sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

Fazenda Murycana- "Isso é amor meu filho!"

Dica de passeio; Fazenda Murycana situada ao pé da Serra da Bocaina. Saindo de Paraty é só atravessar a Rio-Santos e pegar a estrada sentido Cunha. Fazenda e Engenho onde desde o século XVII produz-se pinga de forma artesanal, e com um variado sabor para degustação! No local há um restaurante com a típica comida caipira e sobremesas maravilhosas! Cachoeira para os mais corajosos se refrescarem  nas águas geladas que descem da serra e a beleza do casarão com móveis e utensílios da época. Na cozinha, o tradicional fogão caipira, mais conhecido como fogão à lenha, com café no bule preparado pela D. Ilda e adoçado com rapadura. A primeira vez que visitei o local foi com alguns amigos da faculdade em um evento anual de fotografia que acontece em Paraty. Resolvemos conhecer a fazenda, e claro, tomar o café da Dona Ilda. Eu e  meu professor, ao nos servirmos, fizemos ao mesmo tempo, juntos, o gesto de pegar a colher com  a porção de rapadura e colocar na caneca. Movimento sincronizado e não ensaiado, perfeito! "Isso é amor meu filho!" Ouvimos do canto da cozinha a fala de D. Ilda, como que profetizando. E não é que virou amor! Em Janeiro deste ano fomos a Paraty comemorar um ano de casados e voltamos à fazenda para contar o "causo" à simpática senhora do casarão. Infelizmente não a vimos porque ela estava doente e não pôde trabalhar naquele dia. Agora Irene é quem prepara o café, até que D. Ilda volte. 

Quando forem para Paraty não deixem de visitar a fazenda, vale muito a pena conhecer!
Mais informações é só acessar o site   www.paraty.com.br/murycana.htm


O valor de R$ 5,00 é por pessoa e pode-se ficar no local o dia todo.


Dentro do casarão os objetos contam a história do lugar.



 Tem café no bule o dia todo, é só se servir! E não se esqueçam da caixinha da D. Irene!

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